Dân Việt bên trên
Trứng vịt lộn nướng mắm me có mùi vị mới lạ
Nguyên liệu làm cho trứng vịt lộn nướng
- Trứng vịt lộn
*Cách chọn download trứng vịt lộn tươi ngon:
+ Trứng vịt lộn ngon thì vỏ quanh đó thường dính 1 ít cám, cụ lên thấy nặng nề tay.
+ Soi trứng dưới ánh sáng: nếu như phần đầu trứng không xẩy ra khoảng trống nhiều, phần ruột trứng đầy lên thì chính là trứng ngon. Không hãy lựa chọn mua trứng vượt nhẹ, vỏ nổi mốc cùng khi rung lắc thì nghe thấy tiếng động bởi vì đó là hồ hết quả hỏng.
- Sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh đường, 4-5 muỗng nhỏ canh nước cốt me, 1muỗng canh tương ớt, ½ muỗng nhỏ canh dầu hào, 1 muỗng coffe hạt tiêu
Chuẩn bị sốt chấm trứng vịt lộn nướng mắm me
- Tỏi, ớt băm
- Hành lá, rau xanh răm
Đảo mang đến sốt kẹo lại là được
Cách có tác dụng trứng vịt lộn nướng mắm me- Trứng vịt lộn luộc chín rồi khéo léo khoét vỏ
- có tác dụng sốt: phi vàng tỏi ớt rồi vớt ra để ráo. Cho hỗ thích hợp sốt vào phần dầu rồi đảo cho kẹo lại là được
Trứng vịt lộn nướng mắm me thơm ngon
- làm cho mỡ hành: thái bé dại hành lá. Đun sôi dầu rồi đổ vào bát hành là đc
Cách làm cho trứng vịt lộn nướng mắm me: Rưới sốt số đông lên trứng
- Rưới nóng lên trứng, mang nướng 10 phút là được
- Dọn lên rưới mỡ hành cùng tỏi ớt cừu lên
Dùng nóng cùng rau răm khôn cùng hợp.
Bạn đang xem: Cách làm hột vịt lộn nướng muối ớt
Cách có tác dụng trứng vịt lộn nướng mắm me: Ăn với tỏi phi bùi bùi thơm thơm ngon cực
Chúc các bạn thành công!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Vân Hà Hoàng tiến hành
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên social Facebook để nhanh chóng update những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
coi theo ngày Xem
Tin nổi bật
tin tức thế giới đơn vị nông thể thao luật pháp kinh tế tài chính văn hóa - giải trí gia đình vận động số Ô đánh - Xe trang bị Đông Tây - kim cổ bạn đọc
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn với trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
danviet.vn
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo năng lượng điện tử của tw Hội nông dân Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU quang ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), giữ Phan, Nguyễn Văn Hoài
phiên bản quyền trực thuộc về Báo năng lượng điện tử Dân Việt. Mọi vẻ ngoài sao chép lại thông tin, hình hình ảnh phải được sự gật đầu bằng văn bản.
Hột vịt lộn to ngậy cộng với độ chua của me khiến của món hột vịt lộn nướng sốt mẹ càng trở đề xuất hấp dẫn. Cùng Bạn chưa biết học phương pháp làm hột vịt lộn nướng sốt me đơn giản này để nỗ lực đổi khẩu vị cho gia đình nhé.
Nguyên liệu
10 trái trứng vịt lộnRau răm
Nước cốt me
Nước mắm, tương ớt, đường, tiêu, ớt bột
Tỏi phi, mỡ hànhĐậu phộng
Cách làm cho hột vịt lộn nướng sốt me
Bước 1: Sơ chế đậu phộng
Bắc chảo lên bếp, đợi mang lại chảo nóng cùng khô thì bạn cho đậu phộng vào đảo đều tay với lửa nhỏ. Sau khoảng 10 phút, ăn thử thấy đậu phộng bùi thì tắt bếp nhưng vẫn đảo đều thêm 2 phút nữa mang đến đậu phộng chín hẳn rồi đổ ra đĩa, để nguội. Lúc nguội, chà xát làm sạch vỏ cùng bỏ vào cối dã dập.
Bước 2: Sơ chế me vắt
Cho me vào một chén bát nhỏ, đổ khoảng 100ml nước sôi vào dìm trong khoảng 5 phút, sau đó lấy thìa dầm nát me để đến me được tung hết, loại bỏ hạt cùng lọc lấy nước me.
Bước 3: Luộc hột vịt lộn
Hột vịt lộn rửa sạch, bỏ vào nồi cùng với nửa thìa coffe muối, đổ nước cho ngập trứng rồi đem đi luộc vào khoảng 20 phút là chín. Vớt hột vịt lộn ra, bỏ vào thau nước lạnh mang đến bớt nóng rồi vớt ra ngoài. Nhẹ nhàng sử dụng kéo khoét 1 nửa phần vỏ trứng để có tác dụng khay đựng nướng trứng, buông bỏ nước trong trứng ra, để đó tí ăn là vừa ăn miếng trứng vừa húp nước.
Xem thêm: Phương trình điện li h3po4, h3po4 là chất điện li mạnh hay yếu
Bước 4: pha nước sốt me
Sốt mắm me: gồm có một muỗng tương ớt, 2 muỗng nước mắm, 3-4 muỗng đường, thêm xíu hạt nêm với tiêu, 50% muỗng ớt bột, mang lại nước cốt me trộn đều lên. Phi tỏi ớt đã băm nhuyễn đến vàng thơm, mang lại hỗn hợp trên vào đảo đều khi hỗn hợp sôi lăn tăn và hơi sệt lại thì tắt bếp.
Bước 5: Nướng hột vịt lộn
Rưới sốt me vào trứng rồi bỏ vô nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 180 độ vào 10 phút lúc nước sốt sôi lăn tăn là được.
Sau đó lấy trứng ra, rưới mỡ hành, rắc đậu phộng lên ở trên là xong.
Thành phẩm
Trứng vịt lộn nướng sốt me ăn rét là ngon nhất, hột vịt lộn vừa chua nhuốt nhuốt vừa ngọt ngọt ăn kèm với rau dăm thì thật là tuyệt vời, đảm bảo sẽ có tác dụng gia đình bạn yêu thích mê.
Hãy vào bếp và thực hiện ngay món hột vịt lộn nướng sốt me mang đến gia đình mình ngay nhe. Cùng đừng quên tham khảo bí quyết làm các món ăn ngon không giống tại trang web Bạn chưa biết nhé!
